近年來，隨著人們生活節(jié)奏的不斷加速，冷凍冷藏食品越來越受到消費(fèi)者的喜愛。在市場(chǎng)熱度的不斷上升的同時(shí)，冷凍冷藏食品安全也成為一個(gè)熱點(diǎn)話題。據(jù)悉，近期為了加強(qiáng)冷凍冷藏食品市場(chǎng)監(jiān)督，天津市2016“食安龍江百日行動(dòng)”正式啟動(dòng)。
      天津市2016“食安龍江百日行動(dòng)”正式啟動(dòng)后，天津市食藥監(jiān)局在多方調(diào)研、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上制定了《天津市食品藥品監(jiān)督管理局開展食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治的實(shí)施方案》，并針對(duì)目前基層監(jiān)管部門對(duì)市場(chǎng)銷售的凍貨不知如何檢查、如何監(jiān)管的實(shí)際情況，對(duì)各縣(市)區(qū)局進(jìn)行指導(dǎo)。
      這次巡回指導(dǎo)以整治方案為基礎(chǔ)，詳細(xì)說明了食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治的時(shí)間、重點(diǎn)、范圍，以及檢查程序、檢查內(nèi)容、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，具有指導(dǎo)性和實(shí)用性，有利于基層監(jiān)管部門在專項(xiàng)整治中確實(shí)發(fā)現(xiàn)問題，保證專項(xiàng)整治真正落到實(shí)處，取得真正的效果，凈化食品冷庫及冷凍、冷藏食品市場(chǎng)。
      下一步，該局將對(duì)食品冷庫及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治工作進(jìn)行明察暗訪，督促各縣區(qū)局能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到工作目標(biāo)。同時(shí)，將聯(lián)合市稽查支隊(duì)對(duì)食品冷庫及冷凍冷藏食品經(jīng)營中的違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。